یکشنبه ۱۶ اسفند ۹۴ ۱۲:۱۱ ۱,۲۴۳ بازديد
ميگو گونهاي از سخت پوستان آبزي است كه در بيشتر آبهاي جهان اعم از آب شور و آب شيرين يافت ميشود . ميگو يك منبع غذايي براي موجودات دريايي است . ميگوها مي توانند رو به عقب شنا كنند .آنها مقاومت بالايي در برابر مواد سمي در مناطق آلوده دارند . ميگو به صورت گستردهاي توسط انسانها به عنوان ماده غذايي استفاده ميشود . همانند ساير خوراكهاي دريايي ميگو سرشار از كلسيم، يد، و پروتئين است . همچنين ميگو داراي ۱۲۲ تا ۲۵۱ ميلي گرم كلسترول ( بسته به روش آماده سازي ) ميباشد . مصرف ميگو به علت اثر بر روي سيستم گردش خون انسان سالم ارزيابي ميشود. قلب ميگو در سرش است.